Dienstag, 26. Dezember 2006

Nachruf

Oft warst du laut

Oft warst du dreckig.

Oft warst du leer.

Oft warst du überfüllt.

Oft warst du kalt.

Oft warst du heiß.

Oft warts du Heimat.

Oft, dass waren fünf wunderschöne Jahre.

Ich werde dich vermissen.

Leb wohl alte Wohnung...

SZ.
Tanzlehrer - 26. Dez, 19:01

Rat:

Der Edle strebt beim Essen nicht nach Sattsein und in der Wohnung nicht nach Prunk.

Konfuzius, (551 - 479 v. Chr.)

vraiment - 26. Dez, 19:03

Doch in der Wohnung war oft Punk!
Tanzlehrer - 26. Dez, 19:08

Besser...

... ist es, ein Leben ohne Punk und Koma zu führen.
Aber immer mit reichlich Schlemmerfilet.

vraiment - 26. Dez, 19:09

...aber nur mit:

Sauce bordelaise, Bordelaiser Sauce oder Bordeauxsauce ist eine klassische braune Sauce der französische Küche aus der Region von Bordeaux mit Rotwein und Rindermark.

Zur Zubereitung werden zuerst feingehackte Schalotten in Butter angedünstet, mit Rotwein (Bordeaux) abgelöscht, Thymian und Lorbeer hinzugegeben und alles stark eingekocht. Anschließend wird der entstandene Fond mit brauner Grundsauce aufgefüllt und nach weiterem Kochen, passiert, mit Fleischextrakt, Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abgeschmeckt und mit feingehacktem, gekochtem Rindermark ergänzt.

Bei einer einfacheren Zubereitungsart werden Schalotten, Kräuter und Rotwein zusammen auf die Hälfte eingekocht, Butter einmontiert, die Sauce passiert und zum Schluss Rindermark und Zitronensaft hinzugegeben.

Serviert wird Sauce bordelaise vor allem zu gebratenem Fleisch oder Geflügel.
Tanzlehrer - 26. Dez, 19:17

Kartoffeln schälen
Möhren schaben
Derweil sich am Weißen laben.

Fisch beträufeln
Und gelassen
Den Roten abseits atmen lassen.

Tomaten vierteln
Schoten waschen
Na gut- nochmals vom Weißen naschen
Fischbett machen
Ofen wärmen
Vom Bukett des Roten schwärmen.

Fisch ins Bett
Bett ins Rohr
Schmeckt der Weiße nach wie vor?
Durchaus! Chapeau!
War auch nicht billig
Der Rote riecht extrem vanillig.

Geiter Zwang -
Quatsch: Zweiter Gang!
Weißer - bist ein guter Fang!
Wühnchen haschen?
Hühnchen waschen!
Wird daschu der Rote paschen?

Muss ich kosten
Junge Junge
Der liegt ewig auf der Zunge!
Tut mit leid - Hicks
Tut mir leiter
Dagegen ist der Weiße Zweiter!
Huhn muss raten?
Braaten! Rohr -
Fisch vergessen - kommt mal vor!
Kann nix machen
Muss zum Müll
Der Rote macht mich lall und lüll.

Dummes Huhn
Bis morgen dann
Heut leg ich keine Hand mehr an
Dein Fl - Dein Fl -
Dein tzartes Fleisch
Wo far denn noch die Wlasche gleisch?

Versteckdichnich!
Ich finde dich!
Heutkochichnich! Heuttrinkichdich!
Da bissuja!
Mein roter Bruder
Dadi Dadú Daduí Dadúda!

Augenblick mal...

rimini_4309874

HörBar


Keith Jarret Trio [Ltd.Papersl
Stunderds 1 [Gold CD]


Kay Johannsen, Kay Johannsen
Orgelimprovisationen zu Advent

Aktuelle Beiträge

....
vraiment - 27. Mai, 17:06
Aha...
hier bist du also zu Hause. Wenn der Stinkstiefel von...
Lady in Black - 29. Aug, 16:50
YO!..
...der fortschritt und der untergang gehen hand in...
Ryosuke - 21. Feb, 14:17
*sing*
*sing*
vraiment - 21. Feb, 13:31
Trinke die Freude, denn...
Trinke die Freude, denn heute ist heut', das, was erfreut...
Tanzlehrer - 21. Feb, 12:52

User Status

Du bist nicht angemeldet.

Mailbox

vraiment@gmx.de

Sooo viele waren schon hier...

Meine Abonnements

Status

Online seit 6612 Tagen
Zuletzt aktualisiert: 27. Mai, 17:06

Credits


Funk und Film
Gedankenlos(gelassen)
Moment - aufnahmen
O-Töne
Profil
Abmelden
Weblog abonnieren